本文构建了下转换荧光-适配体免疫层析试纸条用于食品中黄曲霉毒素B1（aflatoxin B1，AFB1）的快速高效检测。体系中AFB1存在会减弱下转换荧光-适配体纳米颗粒层析至T线时与AFB1半抗原的结合能力，从而导致下转换荧光信号衰减PCI-32765购买，进而实现对AFB1的高效检测。该方法在AFB1浓度为1～40 ng/mL范围内与荧光信号成良好的线性关系，线性相关系数为0.994，最低检测限为0.287 ng/mL。该方法利用了稀土掺杂荧光纳米颗粒的长寿命JQ1说明书发光及近红外荧光特性，有效降低了生物背景荧光干扰并提高了检测体系的特异性。该方法在AFB1的快速高灵敏检测中具有良好的应用前景。
【背景】乳杆菌属是发酵食品中最常见的微生物之一，与食品的品质和安BB-94半抑制浓度全密切相关，定量检测乳杆菌活菌数、解析乳杆菌群落组成对发酵乃至肠道微生物等具有重要意义。【目的】建立一种在种水平上定量检测5种乳杆菌活菌数的叠氮溴化丙锭-荧光定量PCR (propidium monoazide-quantitative PCR，PMA-qPCR)检测方法并探讨其适用性。